所有產品除了 小麥胚芽麵線 重量為 450 公克，其餘皆是 600 公克
【古法風乾麵條】系列
調理建議：
乾拌麵：加醬油、烏醋、橄欖油及香油，拌勻即可；亦可加蔥，香菜、芹菜末、炸醬或麻醬。
湯麵：可加各類喜好之湯頭，就成了一碗好吃的湯麵。
乾麵條煮法：寬水，水開後放入麵條煮 5~6 分鐘約 8 分熟即可；或麵條煮開後加鍋蓋熄火，悶 10~20 分鐘也可。
保存方式：放置乾燥處，常溫可 200 天。 (拆封後也請保持乾燥，以防受潮！亦可將袋口密封放入冷凍庫！)
乾拌麵：加醬油、烏醋、橄欖油及香油，拌勻即可；亦可加蔥，香菜、芹菜末、炸醬或麻醬。
湯麵：可加各類喜好之湯頭，就成了一碗好吃的湯麵。
乾麵條煮法：寬水，水開後放入麵條煮 5~6 分鐘約 8 分熟即可；或麵條煮開後加鍋蓋熄火，悶 10~20 分鐘也可。
保存方式：放置乾燥處，常溫可 200 天。 (拆封後也請保持乾燥，以防受潮！亦可將袋口密封放入冷凍庫！)
山藥乾麵：意麵
燕麥胚芽乾麵：意麵
蕎麥胚芽乾麵：細拉麵
綠藻乾麵：細拉麵
螺旋藍藻乾麵：細拉麵
小麥胚芽乾麵：寬麵
小麥胚芽家常乾麵：最寬板有嚼勁
小麥胚芽麵線：最細的
【低溫冷凍濕麵】系列
調理建議：
乾拌麵 / 湯麵：調理方式同乾麵。
冷凍麵條煮法：寬水，水開後放入麵條煮約 8 分熟，撈取即可。
保存方式：濕麵需冷凍，冷凍可放 200 天，煮時無需解凍，滾水煮即可。 (盡可能避免解凍之後再冷凍)
乾拌麵 / 湯麵：調理方式同乾麵。
冷凍麵條煮法：寬水，水開後放入麵條煮約 8 分熟，撈取即可。
保存方式：濕麵需冷凍，冷凍可放 200 天，煮時無需解凍，滾水煮即可。 (盡可能避免解凍之後再冷凍)
山藥拉麵：細拉麵
蕎麥胚芽拉麵：細拉麵
綠藻拉麵：細拉麵
小麥胚芽拉麵：小拉麵
小麥胚芽家常麵：最寬板有嚼勁
小麥胚芽水餃皮
各式營養價值
- 全麥： 天然的全麥與燕麥均富含纖維、鉀、鎂、鉻、Omega-3 脂肪酸與葉酸，其中，胚芽與糠是營養價值高的部位，勝於加工穀類，白吐司麵包就缺乏這些營養素。
- 胚芽： 麥糠即小麥胚芽，約佔整個麥粒的 2.5%，內含豐富的蛋白質、維生素、礦物質以及全部 18 種人體必需的胺基酸。並含有豐富的維生素 E、維生素 B 群、二十八烷醇、植物性蛋白質、不飽和脂肪酸及大量的食物纖維。營養價值極高，在製造麵粉時不要的部分，變成現在的黃金！
- 山藥： 山藥別名又稱淮山、山薯、薯蕷。
- 蕎麥： 蕎麥蛋白質中含有豐富的賴氨酸成分，鐵、錳、鋅等微量元素比一般穀物豐富，而且含有豐富膳食纖維，是一般精製大米的 10 倍。
- 藍藻： 藍藻是螺旋狀的海水藻植物，又稱為螺旋藻，其營養價值極高：除了含有豐富的植物性蛋白質、胺基酸外，亦有高含量的必需脂肪酸、γ-亞麻油酸（GLA）。
- 綠藻： 綠藻是小球型的單細胞綠色淡水藻植物，提供豐富的植物性蛋白質、胺基酸、核酸、礦物質及維生素。